Du behöver
- 3 st äpplen i tärningar
- 2 st potatis i tärningar
- 2 st ättiksgurka finhackad
- 200 g skinka i tärningar
- 3 dl gräddfil
- 2 msk senap
- salladsblad till dekoration
- 3 st ägg halverade
- persilja hackad
Gör så här
1
Blanda äpple, potatis, ättiksgurka och skinka i en stor skål. Rör ihop gräddfil och senap och blanda försiktigt ned i salladen.
2
Lägg upp salladen på ett fat och dekorera med salladsblad, ägghalvor och hackad persilja.
Detta är ett läsarrecept av Ulla-Britt Johnsson i Karlshamn. Receptet är provlagat av Icakuriren.