Papadums med tomatsalsa

Du behöver Tomatsalsa: 2 st kvisttomat 0.5 st vitlöksklyfta pressad 3 msk rödlök finhackad 0.5 dl koriander hackad färsk 1 msk citronsaft 2 msk olivolja...

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Du behöver

Tomatsalsa:

2 st kvisttomat
0.5 st vitlöksklyfta pressad
3 msk rödlök finhackad
0.5 dl koriander hackad färsk
1 msk citronsaft
2 msk olivolja
1 krm salt
1 tsk socker
0.5 tsk sambal oelek
1 pkt papadums

Gör så här

1
Dela tomaterna och skeda ur kärnorna. Finhacka tomatköttet och blanda med övriga ingredienser. Smaka av så att det blir god balans mellan kryddigt, syrligt och salt.

2
Fritera papadums i olja enligt förpackningens anvisningar och lägg att svalna på hushållspapper.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top