Du behöver
- ca 1 dl grovriven getmesost
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1 dl ljus sirap (eller strösocker)
- 2 dl naturell yoghurt
- 1 dl messmör
- fruktkött från 4 passionsfrukter
Gör så här
1
Frys mesostrivet utstrött på bakplåtspapper. Häll kall grädde, sirap och yoghurt i startfärdig glassmaskin, klicka i kylt messmör. Sätt i gång maskinen och låt den arbeta.
2
Strö i mesost och fruktkött från två av passionsfrukterna när massan börjar tjockna rejält. Kör till färdig glass.
3
Servera den nygjorda glassen med lite extra passionsfrukt.
Receptet ger 4-6 portioner