Pasta med broccoli och chili

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (0)

Matskribent

Anna Tesch

 

 

4 portioner

Tillagningstid: 30 min.

• 2 stånd broccoli, i små buketter
• 4 portioner valfri pasta
• 2–3 klyftor vitlök, skalade finhackade
• 1 tsk chiliflakes
• 1/2 dl olivolja
• flingsalt
• parmesanost, färskriven

• 1 Koka upp pastavatten med salt i en stor kastrull, lägg i broccolibuketterna och koka cirka 2 minuter, fiska upp med hålslev.
• 2 Lägg i pastan i vattnet och koka enligt anvisning på förpackningen.
• 3 Fräs vitlök och chiliflakes i olivoljan i en stor panna utan att de tar färg. Lägg i broccolin och låt den ta smak. När pastan är färdigkokt hälls den av och vänds ner i stekpannan. Smaka av med flingsalt.
• 4 Servera med nyriven parmesanost.

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook