Du behöver
- pasta gärna stora snäckor
- 2 st kycklingfiléer
- 100 g spenat färsk eller fryst
- 1 dl oliver med pimento
- ost gärna parmesan
Gör så här
1
Sätt på pastavattnet. Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem cirka 5 minuter. Ta upp dem ur pannan. Tina spenaten om den är fryst, dela den eventuellt i mindre bitar och fräs den hastigt i lite olja.
2
Lägg i oliverna och blanda om. Koka pastan och låt den rinna av. Blanda den genast med spenat- och olivröran. Servera och strö över riven ost.
