Läsar-recept

Pastagratäng med kyckling

Du behöver 400 g pasta t ex farfalle 1 st grillad kyckling 1 pkt bacon curry efter smak 3 msk smör 3 msk mjöl 4...

Tillagningstid: 45 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 400 g pasta t ex farfalle
  • 1 st grillad kyckling
  • 1 pkt bacon
  • curry efter smak
  • 3 msk smör
  • 3 msk mjöl
  • 4 dl vatten
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 3 dl mjölk
  • salt och peppar
  • 1.5 dl riven ost
  • salladsblad blandade

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Rensa kycklingen. Stek baconet i små bitar. Blanda kyckling, pasta och bacon i eldfast form.

2
Fräs curryn i smöret och rör i mjölet. Späd med lite av vattnet och smula i buljongtärningen, låt tjockna. Späd med ytterligare vatten, grädde och mjölk och låt puttra. Salta och peppra. Häll såsen över pastan och strö riven ost på toppen.

3
Grädda i cirka 15 minuter i 225 grader tills gratängen fått fin färg. Servera sallad till.


Kommentar:
Det här är ett läsarrecept av Katarina Petersson, Nybro.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top