Du behöver
- 1 pkt rund pumpernickel (250 g)
- 100 g smör mjukt
- 1 st burk ansjovisfiléer (55 g)
- 1 st citron rivet/strimlat skal av
Gör så här
1
Lägg upp pumpernickelskivorna på en skärbräda.
2
Rör smöret smidigt och lätt poröst. Finhacka ansjovisfiléerna och rör ner dem i smöret. Klicka smöret i en spritspåse och spritsa en smörstjärna på varje pumpernickelbit. Garnera med tunnstrimlat eller rivet citronskal.
