Du behöver
- 10-15 soltorkade tomater
- 1 kruka basilikablad
- 50 g pinjefrön, solrosfrön eller nötter
- 1 vitlöksklyfta
- 50 g riven parmesanost eller västerbottensost
- 0,5 dl olivolja
- 0,5-1 dl vatten
Gör så här
1
1. Kör soltorkade tomater, basilika, pinjefrön och vitlök till mos i en matberedare.
2
2. Blanda i osten och olivoljan. Späd med vatten till lagom konsistens.
60 KCAL PER MATSKED
E% 19 procent protein, 37 procent fett, 34 procent kolhydrater