Raggmunkar med fläsk och lingon

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (6)

Matskribent

Helena Norberg

 

 

4 portioner

• 10-12 medelstora potatisar (ca 1 kg)
• 2 ägg
• finriven muskotnöt
• salt
• nymalen peppar
• smör till stekning
• Till servering:
• stekt rimmat fläsk
• lingon eller lingonsylt

• Skala potatisen och riv den på ett rivjärn. Blanda med ägg. Smaksätt med muskotnöt, salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna med smör. Lägg en klick smet i pannan och platta till. Stek raggmunkarna några minuter på varje sida tills de blivit gyllenbruna. Servera dem med stekt rimmat fläsk och lingon.

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook