Rostade nötter med söt hetta

Du behöver 2 1/2 dl cashewnötter, naturella 2 1/2 dl mandlar 2 msk sesamfrö 1/2 tsk kajennpeppar 1 tsk chilipulver 1 tsk salt 1 äggvita...

Tillagningstid: 25 minuter
5 portioner

Du behöver

  • 2 1/2 dl cashewnötter, naturella
  • 2 1/2 dl mandlar
  • 2 msk sesamfrö
  • 1/2 tsk kajennpeppar
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 1 äggvita
  • 2 msk honung

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader.

2
Blanda nötter, mandlar, sesamfrö och kryddor i en skål. Vispa upp äggvitan och rör ner den och honungen i skålen. Blanda väl så att allt täcks av kryddor, äggvita och honung. Bred ut nötterna på en papprad plåt och rosta i ugnen i 15–20 minuter. Rör om då och då och passa så att nötterna inte bränns. Låt svalna. Förvara nötterna i lufttät burk, så håller de i flera dagar.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top