Du behöver
- schalottenlök (ca 150 g)
- 5 dl trattkantareller rensade
- 3.5 st karljohanssvampar
- 500 g potatis mjölig
- 2.5 msk smör
- 7.5 dl hönsbuljong från tärning
- 2 dl crème fraîche
- salt peppar
Till garnering och servering:
1 dl trattkantareller
2 msk olivolja
peppar
örter t ex timjan
4 st baguette portionsbitar