Sockerlag med fyra smaksättningar

Du behöver 2.5 dl vatten 3 dl socker Smaksättningar 2 msk enbär mortlade Julkryddor 2 st kanelstänger, 1 tsk kardemummakärnor och skalet av ½ citron...

Tillagningstid: 15 minuter
8 portioner

Du behöver

  • 2.5 dl vatten
  • 3 dl socker

Smaksättningar

2 msk enbär mortlade
Julkryddor 2 st kanelstänger, 1 tsk kardemummakärnor och skalet av ½ citron
rosmarin 4 kvistar färsk
ingefära 1 tumstor bit ingefära i fina strimlor

Gör så här

1
Koka upp vatten och socker i en kastrull.

2
Lägg i någon av smaksättningarna och koka ytterligare cirka 5 minuter. Låt svalna.


Kommentar:
Smaksatt sockerlag ger den där lilla extra tvisten till drinken. Sockerlagen kan göras några dagar innan festen och förvaras
i rumstemperatur.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top