Du behöver
- 8 skiva bröd mjukt
- smör att breda på brödet
- 4 skiva ost
- smörgåskaviar
- 5 cm purjolök hackad
- sallad
Gör så här
1
Bred smör på fyra brödskivor och lägg på en ostskiva. Bred kaviar på de andra fyra brödskivorna och strö över purjolök.
2
Lägg ihop varje ostmacka med en kaviarmacka till dubbelmackor. Stek dem i smör och olja på båda sidor.
3
Dela mackorna på mitten och servera med en god sallad och en dressing.
4
Ett glas kallt öl passar bra till.
Detta är ett läsarrecept av Barbro Öman, Östervåla.