Du behöver
- 200 g fikon
- 200 g mandelmassa
- 200 g digestivekex
- 4 msk smält smör
- 5 msk rom konjak, whisky eller liknande
- 250 g mörk blockchoklad
- 20 g kokosfett
- 50 g blockchoklad ljus eller mörk
Gör så här
1
Ta bort de hårda “fästena” på fikonen. Hacka ihop fikonen med mandelmassa och kex i en matberedare. Tillsätt det smälta smöret och till exempel rom. Låt degen kallna i kylskåp.
2
Forma den till små (ca 15 g) bollar. Smält den mörka chokladen tillsammans med kokosfettet och doppa bollarna i smältan. Lägg dem på bakplåtspapper. Garnera med smält ljus eller mörk choklad när den mörka stelnat.
För mer julgodis, klicka på länkarna!