Du behöver
- 500 g nötfärs, gärna av högrev
- majsolja till stekning
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk malen koriander
- 2 dl vatten
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 dl strimlad salladslök
Gör så här
Fräs färsen i oljan cirka 10 minuter. Rör i smulad buljongtärning, spiskummin och koriander. Blanda i vattnet och sjud cirka 10 minuter. Blanda i vitlöken. Strö över salladslök.
Tips! Servera grovriven halloumiost, limeklyftor, heta såser på flaska och svalkande yoghurt som extra tillbehör till den härliga tacomaten.