Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Ugnsrostad potatis
Foto: Arne Adler

Ugnsrostad potatis

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (5)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

4 portioner

Tillagningstid: 30 min.

  • 1 kg små potatisar
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 100 g rucolasallad
  • 20 svarta oliver med kärnor
  • Vinägrett
  • saften från 1/2 citron
  • 2 msk flytande honung
  • 2 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar

Gör så här

  • Skrubba och halvera potatisen. Lägg potatisen i en långpanna och ringla över oljan.
  • Strö över saltet och stek potatisen mitt i ugnen i 250 grader, cirka 20 minuter.
  • Blanda samman ingredienserna till vinägretten.
  • Blanda potatisen med sallad och oliver och häll vinägretten över.
  • Servera potatisen till grillade eller stekta lamm- eller fläskkotletter.
 

Kommentarer

 

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
 
 
 

Annons: