Stäng X
 













































































 
 
 

Annons:

 
Icakuriren Recept
Foto: Arne Adler

Vegetarisk pastasås

 
Matlagningsvy

Recept från

 
 

Betyg (10)

Matskribent

 
 

Nyckelord

Ingredienser

2 portioner

Tillagningstid: 20 min.

  • olja
  • 1 msk curry
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 1 zucchini
  • 2 hackade tomater
  • 2 msk chilisås
  • 1 msk ketchup
  • 1 1/2 dl grädde
  • paprikapulver
  • koriander
  • spiskummin

Gör så här

  • Hetta upp olja i en panna och fräs curry och krossade vitlöksklyftor. Skär zuccinin i halvmånar och fräs i curryblandningen. När bitarna mjuknat ska tomaterna i. Tillsätt chilisås och ketchup och låt puttra. Häll i grädden och låt såsen tjockna lite. Smaka av med kryddorna.
  • Servera med pasta eller ris.

Kommentarer

Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

 

Kommentarer

 

# 01 TIll de protein-sugna

Det är väl bara att slänga i lite bönor och eventuellt nötter i såsen? Samma protein-innehåll som att göra en enskild bönsallad, men otroligt mycket mer lättlagat. Så gör jag själv med väldigt många recept, pesto, korma, köttfärssås o s v.

2012-10-14, 12:40 | Jonas

# 02 Nej ät inte det här

Som i första inlägget, detta är inte en fullvärdig middag. Proteiner (vilket är väldigt viktigt att få i sig både för att bygga upp kroppen och mättnadskänslan) saknas i stort sett i måltiden. Så släng ihop en schysst bönsallad till men då blev det helt plötsligt inte så snabblagat längre. Fuska inte med maten där ute!

2012-09-28, 17:21 | Kocken

# 03 Inte fullvärdig middag!

Proteiner?

2012-09-23, 20:24 | Anna

# 04 Mycket bra!

Mycket god pastasås. Jag skippade ketchupen och körde bara på stark chilisås och det blev supergott! Tror att det skulle fungera fint att slänga i lite mer grönsaker.

2012-08-07, 21:51 | Sofia

# 05 God!

Jag följde receptet men slängde i en paprika tillsammans med zuccinin och kryddade även extra med sambal oelek, blev jättegott faktiskt, gillar man inte starkt kan man häva i mer sojagrädde

2010-06-27, 19:29 | Oskar

Skriv kommentar

Rubrik:
Namn:
   
 
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
 
 
 

Annons: