Wokade grönsaker med stekt ägg

Matlagningsvy

Recept från

 

 

Betyg (0)

Matskribent

Anna Tesch

 

 

4 portioner

Tillagningstid: 30 min.

• 4 portioner jasminris
• 1–1 1/2 paket bacon
• jordnötsolja till stekning
• 2 stånd broccoli, i buketter och stjälkarna skalade i skivor
• 2 morötter, skalade, skivade
• 1 röd lök, skalad i klyftor
• 3 msk asiatisk ostronsås
• 4 ägg

• Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
• Strimla och stek baconet knaprigt, låt rinna av på papper, stek broccoli, morötter och lök lätt i samma panna, häll tillbaka baconet och krydda med ostronsås.
• Stek äggen i olja i en egen stekpanna och låt gulorna vara hela och rinniga. Lägg upp ris och grönsaksfräs, toppa med äggen, extra ostronsås, sesamfrön och lite chiliflakes.

Till servering: ostronsås, sesamfrön och chiliflakes
Näringsvärde: Kcal 572, Fett 26 g, Kolhyrater 58 g, Fibrer 6 g

Tipsa Skriv ut Dela

Tipsa om: Recept

Mottagarens e-postadress: Ditt namn: Din e-postadress: Meddelande:

 

Dela på Facebook