American pancakes - amerikanska pannkakor

Av Liselott Forslin.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
144 röstande. Du har satt betyget 4.

Du behöver

  • 1 ägg
  • 2 1/2 dl lättfil
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk smält smör
  • smör till stekning
  • Tillbehör:
  • lönnsirap
  • färska bär eller frysta tinade

Gör så här

Vispa ihop ägg och lättfil och tillsätt mjöl, bakpulver, salt och smält smör under omrörning till en slät smet. Smält lite smör i en stekpanna och klicka ut smet till cirka tre pannkakor åt gången. Stek dem gyllenbruna på båda sidor och servera med bär, lönnsirap och eventuellt lite extra smör.


Recept // Fler ägg & mejerirecept