Bianca vit pizza

Av .

Okänd
0 portioner
5 röstande. Du har satt betyget 1.

Du behöver

  • 1 sats pizzadeg (se separat recept)
  • 1/2 zucchini i tunna skivor (ca 100 gram)
  • 1 gul lök i tunna ringar
  • 100 gram gorgonzola, smulad
  • 200 gram mozzarella, riven eller skivad
  • 3 msk pinjenötter

Gör så här

1
Sätt ugnen på 250 grader. Baka ut pizzadegen till önskad storlek, och toppa med zucchini, lök, gorgonzola, mozzarella och pinjenötter.
2
Grädda sedan i ugnen cirka 10 minuter för pizette (småpizzor), cirka 15–20 minuter för portionspizza och cirka 20–25 minuter för hel plåt.

Kommentar:
Bianca kallas alla pizzor som inte innehåller tomatsås. Ofta är det lök och potatis på, eller som här zucchini och gorgonzola. Satsen ger 2 plåtar. Tid 30 minuter + gräddningstid.


Recept // Fler ostrecept