Du behöver
- sås
- 2 dl Medelhavsyoghurt
- 1 st vitlöksklyfta riven
- citron finrivet
- 1 tsk rosmarin finhackad
- 2 msk olivolja
- salt och nymalen svartpeppar
Fetaostbiffar
500 g blandfärs
1 st ägg
6 bitar soltorkade tomater hackade
0.5 st gul lök riven
150 st fetaost riven eller smulad
0.5 tsk salt
svartpeppar nymalen
olivolja till stekning
grönsaker
1 st röd paprika
1 st paprika gul
1 st zucchini grön
3 msk olivolja
salt och nymalen svartpeppar
1 msk rödvinsvinäger
2 msk bladpersilja strimlad
Till servering
potatisklyftor, rostade pumpakärnor rostade pumpakärnor