Du behöver

  • 4 äggvitor
  • 6 msk strösocker
  • 1–1 1/2 liter valfri glass
  • mycket bär och frukt

Gör så här

1
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner sockret.
2
Lägg upp tärnad frukt och bär på ett ugnssäkert fat. Placera glassen ovanpå, skuren i mindre bitar. Bred äggvitan över och ställ in några minuter i 275 graders ugnsvärme. När äggvitan fått trevlig färg är rätten klar att serveras på direkten.


Recept // Fler frukt & bärrecept