Italiensk pastasallad med salami och pesto

Du behöver 2 prt pasta 2.5 msk pesto salami ca 100 g korv eller rökt 4 st marinerade soltorkade tomater 1 kruka rucolasallad Att servera...

Tillagningstid: 30 minuter
2 portioner

Du behöver

  • 2 prt pasta
  • 2.5 msk pesto
  • salami ca 100 g
  • korv eller rökt
  • 4 st marinerade soltorkade tomater
  • 1 kruka rucolasallad

Att servera till:

grovt bröd
grönsaksjuice

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt pastan rinna av väl och blanda den med peston.

2
Skär korven och tomaterna i tunna strimlor. Grovhacka rucolasalladen.

3
Blanda pestopastan med korv, tomater och sallad.

4
Servera salladen ljummen eller kall med bröd och ett glas mustig grönsaksjuice.


Kommentar:
Välj glutenfritt bröd och pasta vid allergi.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top