Du behöver

  • 300 g lammfärs och 300 g nötfärs
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1 msk honung
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk smulad oregano
  • 1 krm svartpeppar
  • Chiliyoghurt:
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 krm chilipulver
  • 1 krm kajennpeppar

Gör så här

1
Blanda de båda färserna med finhackad lök, honung och kryddor.
2
Forma till 12 stora köttbullar och stek dem gyllenbruna. Låt dem eventuellt bli helt färdiga i mikron.
3
Blanda yoghurt med kryddor och servera till köttbullarna. Sallad och bröd är gott till.

Kommentar:
Välj bröd till som passar vid ev allergi.

Recept // Fler köttfärsrecept