Du behöver
- 400 g pasta valfri
- 100 g haricots verts
- 0.5 st gul lök hackad
- 1 msk olivolja
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 130 g ädelost
- salt
- svartpeppar nymalen
- 2 msk gräslök fint skuren
- 150 g parmaskinka eller annan skinka
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2
Koka haricots vertsen i 3 minuter i saltat vatten, spola kallt och dela dem.
3
Fräs löken i lite olivolja, tillsätt grädde och mjölk, smula i osten. Småkoka så osten smälter och smaka av med salt och peppar.
4
Blanda i avrunnen pasta, haricots verts och gräslök. Servera med skinkan.
Kcal 618, Fett 31 g, Kolhydrater 77 g, Fibrer 5 g