Du behöver
- 1 st rulle kyld smördeg à 250 g
- 2 tsk kanel malen
- 2 tsk kardemummakärnor stötta
- 2 msk socker
- 1 dl socker att doppa i
Gör så här
1
Rulla ut smördegsrullen. Blanda kanel, kardemumma och socker och strö ut jämnt över degen. Rulla ihop ganska tajt och lägg i kyl cirka 30 minuter.
2
Sätt ugnen på 200 grader. Ta ut rullen och skär i 16 skivor. Häll socker i en tallrik. Platta ut en skiva i taget i sockret med handflatan, bara på ena sidan och lägg dem på papprad plåt med sockersidan uppåt (hamnar sockersidan nedåt blir den bränd). Grädda i cirka 15 minuter tills de puffat upp sig och fått fin färg.
Tid: 25 minuter + kyltid