Du behöver
- 0.5 kg surkål från burk
- 1 st gul lök skalad och tunnskivad
- 2 msk smör
- 200 g korv t ex chorizo
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk vetemjöl
- 1.25 l vatten
- 1 tsk kummin
- 2 tärning hönsbuljong
- salt, svartpeppar
Till servering:
0.5 st paprika tunnskivad
2 dl crème fraîche
brödtärningar rostade