Du behöver
- 100 g polkagrisar
- 1 dl vispgrädde
- 200 g vit choklad
- florsocker
Garnering
krossade polkagrisar
Gör så här
1
Stöt polkagrisarna fint i en mortel.
2
Värm grädden i en kastrull. Hacka chokladen. Blanda grädde och choklad i en bunke. Rör så att chokladen smälter.
3
Tillsätt polkagrisarna och blanda. Ställ kallt över natten.
4
Forma kulor av smeten. Rulla dem i florsocker på en tallrik.
5
Garnering Smula över polkagris. Förvara tryffeln kallt.
