Rensa och filea fisk och laga till något gott

Fisk är nyttig och billig mat, speciellt om man köper en hel fisk. Men hur gör man för att rensa och filea fisken? På Icakurirens webb-tv lär du dig allt från att rensa fisken till att filea. Och förstås hur du tillagar både färsk och fryst fisk så att det blir riktigt gott.

Smaktest av snabbkaffe

Snabbkaffe är knappt jämförbart med bryggkaffe, det är en egen gren. Kaffe har flera smakämnen än exempelvis vin. Standarden var oväntat låg på de fem testade märkena. Läs hela smaktestet av snabbkaffe här.

Äntligen semla

Nu är det dags för semlor igen! Här är receptet på den klassiska fattisdagsbullen, baka och njut! Bläddra i bildspelet och se steg för steg hur du gör.

Recept - semlor på klassiskt sätt

Våra recept på paj

Paj är verkligen allt-i-ett-mat. Vi har hela 200 recept på pajer. Västerbottenpaj, ost- och skinkpaj, hallonpaj och äppelpaj tillhör favoriterna.

Lax recept

Lax passar lika bra till fest som till vardag. Gravad, stekt, grillad eller inkokt lax. Lax till pasta, potatis eller i sallad. Här hittar du många recept på lax i olika former. Laxen är dessutom lika nyttig som den är god. På WWF:s fiskguide hittar du information om vilken lax som är okej att köpa ur miljösynpunkt.

Våra recept på köttfärs

Köttfärs är en populär ingrediens i vår matlagning. Hos oss finns hela 290 recept med köttfärs att välja bland.

Våra recept på fläskfilé

Fläskfilé är mångas favorit. Den kan varieras i det oändliga och serveras till både vardags och till fest. Här hittar du ett stort urval av goda rätter med fläskfilé, allt från gratänger till helstekt fläskfilé.