Recept, Mat för GI, Matrecept, Middagstips & Vintips

MAT & DRYCK

På våra matsidor hittar du tusentals med recept, mat- och dryckestips. Här finner du också mängder med helgmenyer med vintips, näringsberäknade vardagsrecept och smaktester. Inspireras och lär av våra webb-tv inslag. Recepten är provlagade av Icakurirens matskribenter.

Senaste
Mest lästa
Högsta betyg

Bästa vinerna i sommar

Kommentera

Vin |

I juni släpps ett magert sortiment sommarviner. Icakuriren tipsar om de bästa under hundra kronor.

Här hittar du recepten, tipsen och tillbehören för en lyckad grillsäsong.

Enheter och omvandlingstabell

Kommentera

Mat & Dryck |

Hur mycket rymmer en kaffekopp, vad motsvarar 300 Farenheit i Celsius och hur många matskedar går det på en deciliter? Du hittar svaren här i vår enkla och smidiga omvandlingstabell för mått och enheter.

Sparris på tre sätt

Mat & Dryck |

Nu på våren är sparrisen som bäst. Ta vara på säsongens godaste primörer. Här är tre läckra lättlagade recept.

veckans vardagsmeny

Vardagsmeny för vecka 21

Vardagsmeny |

Denna matvecka erbjuder flera rätter som för tankarna till sommaren. Vad sägs om räksallad med quinoa eller en fräsch potatissallad med rökt lax? Alla rätter blir färdiga på en halvtimme och är näringsberäknade. Här hittar du fler snabba och näringsberäknade vardagsmenyer.

Här hittar du flera näringsberäknade vardagsrecept!

veckans helgmeny

Carpaccio med pinjenötter och pasta med räkor och tomat

Carpaccio med pinjenötter och pasta med räkor och tomat

Helgmeny |

Det soliga och fantastiska Italien inspirerar veckans helgmeny. Carpaccio med pinjenötter är en av världens godaste förrätter och får inleda denna måltid. Till huvudrätt en lyxig pasta med räkor och tomater. Buon appetito! Här hittar du fler helgmenyer.

Här kan du bläddra bland mängder med helgmenyer med vintips!

Steka entrecote

Webb-tv |

Lär dig steka entrecote på riktigt kockvis så köttet blir sådär extra smakrikt och mört.

Franska smaker i stor vårbuffé

Kommentera

Vårfest |

Bjud in till fest på franska. Härlig lättlagad mat som går bra att förbereda och ger tid över att umgås med gästerna. Bienvenue! Alla härliga recept finns i artikeln.

Våra recept på paj

Receptsidor |

Paj är verkligen allt-i-ett-mat. Vi har hela 200 recept på pajer. Västerbottenpaj, ost- och skinkpaj, hallonpaj och äppelpaj tillhör favoriterna.

Lax recept

Receptsidor |

Lax passar lika bra till fest som till vardag. Gravad, stekt, grillad eller inkokt lax. Lax till pasta, potatis eller i sallad. Här hittar du många recept på lax i olika former. Laxen är dessutom lika nyttig som den är god. På WWF:s fiskguide hittar du information om vilken lax som är okej att köpa ur miljösynpunkt.

Våra recept på köttfärs

Receptsidor |

Köttfärs är en populär ingrediens i vår matlagning. Hos oss finns hela 290 recept med köttfärs att välja bland.

Våra recept på fläskfilé

Receptsidor |

Fläskfilé är mångas favorit. Den kan varieras i det oändliga och serveras till både vardags och till fest. Här hittar du ett stort urval av goda rätter med fläskfilé, allt från gratänger till helstekt fläskfilé.

Tips på ätbara växter

Kommentera

Mat & Dryck |

Ogräs, blommor och örter är är lysande smakbärare och färgsättare i mat. Här ger Icakuriren tips på ätbara växter. Tipsa andra om ditt favoritogräs?

Låt ogräs krydda maten

veckans läsarfavorit

Jordnötskakor med sötma och sälta är både goda att äta och enkla att göra. Birgitta Forsgård som älskar att baka gillar smakbrytningen mellan sältan från jordnötterna och sötman i de här kakorna.

dagens middagstips